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#美食#糯米松子烧卖怎么做好吃?

我喜欢吃糯米烧卖,但是外面的烧卖太油了,自己做的不会那么油腻。怎么做糯米松子烧卖呢?
食材
1

糯米 1斤

2

松子仁 适量

3

饺皮 1斤

4

肉肠 2根

5

蒜 少许

6

糖 少许

7

香菇 少许

8

味精 少许

9

生抽 少许

10

老抽 少许

方法/步骤
1

糯米洗净捞出放入电饭煲,加水与糯米齐平,蒸熟备用。

2

蒜切泥,香菇泡开切丁,肉肠切丁备用。

3

热锅加油,葱花爆香,

4

加肉肠和香菇炒一下,余料一起倒入微炒,加入两铲生抽,两铲老抽,满满地4-5勺糖。

6

饺子皮擀薄,加入馅料虎口随意一勒就好了.

7

水烧开,丢进去蒸吧,十分钟左右,饺子皮变透明就好啦。

注意事项

水千万不要多,糯米太烂就不好吃了

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