甜皮鸭很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：鸭子500克、麦芽糖40克等所需食材及其用量。
2
腌制鸭子：将500克鸭子用10克五香粉、10克盐、10毫升白酒抹遍鸭身内外，腌渍12小时。
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卤煮鸭子：放入500克鸭子卤煮一小时，中间给鸭子翻几次身，煮熟捞出沥干。
5
油淋鸭子：锅中加300毫升油烧热，用汤匙舀热油往鸭身上淋，直至鸭皮酥且呈棕红色。
6
刷糖稀：40克麦芽糖用100毫升水化开，刷在鸭子上即可。
7
总结如下。
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