由于季节不同，人们食用、搭配食物也不相同。根据我国四季五补来说，其食物搭配各不相同。四季为春、夏、秋、冬，但由于夏天至秋天时间长，古人从夏季到秋季，划出一个时期称为长夏，这样，出现了五个季节，春、夏、长夏、秋、冬。五个季节与人体肝、心、脾、肺、肾相对应，则形成了'五季五补'理论。
方法/步骤
1
春天，气候温和，万物生长向上，五脏属肝，应以主疏泄为主，人体需要补肝，称为升补，阴虚寒凉体质，适宜食用粳米瘦肉粥、人参炖乌鸡等；阴虚火旺体质，适宜食用玉米粥、沙参煮蟹肉等。
2
夏天，气候炎热，人体喜凉，五脏属心，需要清补，阴虚寒凉体质，适宜食用党参煮牡蛎等；阴虚火旺者需要清补，适宜食用的食物有大米赤豆粥、清炖牡蛎肉等。
3
长夏，气候潮湿，五脏属脾，适宜淡补。阴虚寒凉体质适宜食用茯苓大米粥、山药炖乳鸽等；阴虚火旺者适宜食用薏仁粥、沙参炖猪瘦肉等。
4
秋天，气候凉爽，五脏属肺，需要平补。阴虚寒凉体质，食用豆蔻馒头、茯苓炖牛肉等；阴虚火旺体质，食用山药馒头、玉竹心子等。
5
冬天，气候寒冷，阳气深藏，五脏属肾。阳虚寒凉体质者，食用丁香蒸牛肉、党参蒸鲈鱼等；阴虚火旺体质，使用赤小豆粥、豆腐炖鱼头等。
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