工具/原料
原料:通心粉1包 蛋黄酱1/2杯 红皮洋葱半个 灯笼椒半个 西芹1片 红萝卜1/8杯 黑橄榄1大匙 鸡蛋3-4 个 食盐3/4茶匙 苹果醋1/8杯 白糖1/4杯 芥末酱1大匙 黑胡椒1/4茶匙 大蒜粉1/4茶匙 辣椒粉适量
步骤/方法
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在一个大盆里,将蛋黄酱,醋,白糖,芥末酱,盐,黑胡椒搅拌均匀后放入洋葱粒,西芹粒,灯笼椒粒,红萝卜丝,green olives with pimento peppers 和通心粉拌匀后用保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏至少4个小时,最好能过夜,更入味;
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第二天拿出来吃前可以洒上红椒粉,配上切片的白水煮蛋 。
注意事项
沙拉和凉拌菜很相似,所以在选料和制作调料的时候按照方子根据自己的口味调整,不用受材料用量的局限。
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