只需一个土豆，一点点盐和油，就能做出金黄喷香的土豆煎饼！
食材
1
土豆 一个
2
面粉 适量
3
食盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净，去皮。用刨丝器最小的孔擦成细丝。【刨好的土豆丝不要泡水啊！不要！】
2
土豆丝洒上一点点盐，拌匀。锅里倒入一点点油，把土豆丝摊成饼状，放进锅里。
3
最开始先不要翻动土豆饼，小火慢慢煎到发出香味，就表示一面已经煎黄定型，可以晃动一下锅，给土豆翻面。
4
两面煎到金黄就可以出锅啦。
注意事项
1
土豆本身含有丰富的淀粉，不用额外加面粉或淀粉，就可以做成煎饼。
2
升级版土豆煎饼：家里有什么材料就加进去，胡椒粉孜然粉，火腿肠，虾米，奶酪芝士啊什么的都可以。
上一篇：如何在电饼铛制作萝卜菜饼
下一篇：怎么做蒜头空心菜