美容营养丰富的黄瓜汤有多种做法,汤菜有很多地方的人们都喜欢用辣椒水拌着吃。这样可以享受麻辣爽口的味道。下面小编教大家做辣椒水拌腊肉黄瓜汤。
食材
1
黄瓜 2条
2
炒熟的瘦肉 5小块
3
腊肉骨头 一小个
4
盐 一小勺
5
木香菜 一点叶子就行了
6
辣椒 两勺
7
花椒 一小勺
方法/步骤
1
如图这是两条新鲜的黄瓜
2
我们用黄瓜刀把它的皮消掉
3
如图用刀切好
4
然后把腊肉混着油一起放入锅中,炒热后加入适量的水
5
等水烧开后倒入黄瓜,水位刚刚泡到黄瓜就得了,别当心水少了。因为煮七八分钟过手黄瓜会出水的。
6
十五分钟后黄瓜被煮软了,加入一小勺盐。把它从锅里面捞起来。
7
我们要做辣椒水了。放入两勺剁辣椒+切碎的木香菜+一小勺盐+一小勺花椒调料就做好了!
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