包菜是一个很普遍的食材,很多人都吃过,也会很多做法。至于怎么做好吃,下面就来介绍下好吃的手撕包菜做法。
食材
1
包菜 1个
2
干辣椒 2个
3
姜 3片
4
蒜 1瓣
5
盐 适量
6
糖 少许
7
酱油 适量
8
陈醋 少许
方法/步骤
1
将包菜用手撕成小块,然后洗净沥干水份。
2
干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
3
锅内放油烧热,放辣椒、姜、蒜爆炒出香味。倒入包菜。
4
翻炒片刻后,加入适量的盐和糖。
5
继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋。
6
然后翻炒几分钟左右。
注意事项
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。