鸡肉鲜嫩，火腿醇香，搭配好吃营养的花菇，就是一道寓意吉祥的美味啦～
食材
1
火腿 100克
2
鸡肉 500克
3
干花菇 15朵
4
蒜 2粒
5
姜 5片
6
小葱 4根
7
盐 1/2匙
方法/步骤
1
火腿切片
2
鸡肉切块
3
姜蒜切片，小葱切段
4
鸡肉中加入盐，黑胡椒粉，料酒，酱油，蚝油，加入葱姜蒜
5
抓匀腌制1小时
6
腌好的鸡肉取出一部分放入盘中，放入泡发的花菇
7
铺一层火腿
8
再加入剩余的鸡肉
9
入蒸锅，烧开转小火蒸1小时，取出撒葱花即可
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