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牛奶蜂蜜蛋糕怎么做

生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看牛奶蜂蜜蛋糕的做法。
食材
1

鸡蛋 5个

2

牛奶 80克

3

玉米油 60克

4

中筋面粉 100克

5

蜂蜜 50克

6

白糖 30克

7

白醋 2滴

8

葡萄干 15克

9

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

鸡蛋打散,蛋黄和蛋白分开。

2

蛋白加醋,打蛋机低档打发。

3

打至起泡时,加入三分之白糖,二档打发。

4

打至粘稠时,第二次加入白糖,三挡打发。

5

加入剩下的白糖,继续打发至提起打蛋器尖角不流下来即可。

6

蛋黄里加牛奶、玉米油、蜂蜜,搅拌均匀,筛入面粉搅拌均匀。

8

继续倒入蛋白霜,搅拌均匀,烤箱预热180度10分钟。

9

蛋糕糊倒入模具,加入葡萄干,撒上黑芝麻。

10

烤箱底层160度烤50分钟即可。

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