生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看牛奶蜂蜜蛋糕的做法。
食材
1
鸡蛋 5个
2
牛奶 80克
3
玉米油 60克
4
中筋面粉 100克
5
蜂蜜 50克
6
白糖 30克
7
白醋 2滴
8
葡萄干 15克
9
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散,蛋黄和蛋白分开。
2
蛋白加醋,打蛋机低档打发。
3
打至起泡时,加入三分之白糖,二档打发。
4
打至粘稠时,第二次加入白糖,三挡打发。
5
加入剩下的白糖,继续打发至提起打蛋器尖角不流下来即可。
6
蛋黄里加牛奶、玉米油、蜂蜜,搅拌均匀,筛入面粉搅拌均匀。
8
继续倒入蛋白霜,搅拌均匀,烤箱预热180度10分钟。
9
蛋糕糊倒入模具,加入葡萄干,撒上黑芝麻。
10
烤箱底层160度烤50分钟即可。
上一篇:做手工皂需要注意的一些细节
下一篇:花生牛轧糖的做法