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花生牛轧糖的做法

今天小编就跟大家分享一下牛轧糖的做法,特简单,只要一口锅就搞定,新手小白无压力,好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,小编做的这个牛轧糖绝对达到了这个标准。马上过年了,小伙伴们可以学着做起来。很简单的哟!
食材
1

黄油 100克

2

水 10克

3

棉花糖 300克

4

醋 10克

5

奶粉 200克

6

盐 10克

7

花生碎 200克

8

酱油 10克

方法/步骤
1

黄油切成小块,放入不粘锅内,开最小火,把黄油炒至融化。

2

倒入棉花糖,用硅胶铲不断地翻炒。

3

翻炒至棉花糖和黄油融为一体,直到看不见黄油,就是搅拌好了。

4

分次加入奶粉,搅拌均匀。

6

把糖团放在不粘烤盘,压实,用擀面杖擀平。放凉之后,先切成长条,再切成小块,还可以加包装袋包装一下,过年过节用来送人,或招待客人非常的不错哟。

注意事项
1

全程使用小火,最小火。

2

要使用不粘锅,硅胶铲。

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