香脆的菜花家常做法荤素搭配，营养美味。
食材
1
菜花 适量
2
五花肉 适量
3
大蒜 适量
4
辣椒 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
2
锅烧热下五花肉炒，把油脂炒出肉片炒到香脆备用。
3
将菜花过一遍开始9分熟捞出。
4
待菜花水分干一些再下油锅和炸一下捞出。
5
锅里放少许油下大蒜辣椒爆香，放入菜花炒再放入五花肉。
6
最后放入调料，根据个人喜好可以放辣椒面或红油调味。
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