花菜不但味道鲜美，而且营养丰富。
工具/原料
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花菜
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养生功效
方法/步骤
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1.花菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，益处很多。
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2.有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故，经常吃花菜能改善。
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3.多吃花菜还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，常吃能解除体内毒素。
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4.而且经常食用花菜能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血症的发生。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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