日式小银鱼饭团做法简单易学，现在大家跟着我一块学习吧。
食材
1
小银鱼 100G左右
2
酱油 30ML
3
味淋 30ML
4
料酒 15ML
方法/步骤
1
选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的.
2
将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.
3
一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味。
4
煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆. 煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右.
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