葱白,葱绿,生姜,番茄清水下锅,各类麻辣烫的蔬菜,胡萝卜难得熟一起下锅。加片柠檬,清香。煮开了夹两筷子德国泡菜。没什么汁,酸甜味道全在菜里。肉丸,冻豆腐,木耳,土豆爱吃啥下啥,加普通勺子一大勺老干妈酱。加咖喱粉,多加一些。大火煮五分钟熟了就好啦!老干妈可以把红油沥去,味道够了可以不用放盐,番茄和柠檬都很提鲜了。
食材
1
德国泡菜 适量
2
老干妈 适量
3
各类蔬菜肉丸 适量
4
生姜 适量
5
小葱 适量
6
咖喱粉 适量
7
柠檬 适量
步骤
2
煮开了夹两筷子德国泡菜。没什么汁,酸甜味道全在菜里。
3
肉丸,冻豆腐,木耳,土豆爱吃啥下啥,加普通勺子一大勺老干妈酱。加咖喱粉,多加一些。大火煮五分钟熟了就好啦!老干妈可以把红油沥去,味道够了可以不用放盐,番茄和柠檬都很提鲜了。