每一个负责和爱惜刀具的使用者应该懂得保养刀具的基本方法，一把保养得好的刀是你有用的伙伴。每个人都希望在购买刀具后，刀具始终保持崭新完美的状态。但是，我们都知道，一旦您开始使用，您将不会停止，也就避免不了污垢的存在，下面本人就介绍有关保养刀具的注意事项，让您的刀具始终保持锋利和良好的工作状态。
工具/原料
1
清水。
2
软布或棉花棒。
3
润滑油。
方法/步骤
1
用温水清洗。可以加入一些洗洁剂或肥皂粉，细心的将刀具上的盐份、油脂、污垢等彻底洗净，在刀具回转的部份尤其要特别清理乾净，之后再以清水洗净。
2
用布擦拭乾净。以软布将刀具拭乾；将布块缠在细竹签或棉花棒上，以便伸入细部擦拭，或者亦可直接利用棉花棒予以擦拭。最后还可以用吹风机以冷风吹一吹，务必使之完全乾燥。
3
以润滑油注入旋转轴。最后也是保证下次使用时还能将刀具展开的步骤就是上润滑油了；原则上以用于精密机械的润滑油较适合，一般市面上最常见的wd-40除锈润滑剂亦可。上油的时候切忌过量，若沾染到非转轴部位的话务必将其擦拭乾净，以免哪天您活动时拿去切食物。
注意事项
1
务必记得从事户外活动前一定要再检查一次您的刀具。
2
如果刀具因保养不当而生锈，可以使用LANSKY 朗斯基 LANS LKDMD钻石磨刀工具组进行抢救维护。
3
清洁刀具必须遵循的第一原则是耐心和缓慢操作。如果您操作太快或者清洁太频密，您可能会损坏刀具，降低它的价值。
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