我们内陆的人对海鲜类的食物是非常向往的，对海鲜都非常好奇，下面为大家介绍一种简单的海鲜做法——银丝扇贝。
食材
1
扇贝 3个
2
粉丝 2卷
3
大蒜 适量
4
香油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
把扇贝洗干净
2
将扇贝肉剥出来并洗干净
3
将扇贝肉切成丁
4
加入盐、香油和蒜泥搅拌
5
粉丝用开水侵泡5分钟，并切成2CM长的小段
6
把扇贝肉和粉丝放到扇贝壳里，等到蒸锅里的水烧开后，就放上去蒸5分钟
7
最后拿出来摆盘就可以吃了
注意事项
银丝扇贝在蒸的时候可以加适量的开水，避免粉丝太干。
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