快到饭点了, 就是不知道晚上做点儿什么吃, 翻到冰箱里还剩了大半袋的玉米粒, 那就试试做个蛋黄玉米粒吧!
食材
1
甜玉米粒 适量
2
咸蛋黄 3个
方法/步骤
1
玉米粒解冻焯水,沥干水分备用。 好了 准备进行下一步
2
取一只大碗,倒入煎炸粉(淀粉也行),趁热让玉米粒滚满煎炸粉。 好了 准备进行下一步
3
分多次把玉米加入碗中滚粉,确保每粒玉米都包裹均匀。 好了 准备进行下一步
4
起锅多倒一些油,油热后用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆捞出控油。 好了 准备进行下一步
6
加入玉米粒翻炒,让玉米粒沾满蛋黄,最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦! 好了 准备进行下一步
7
出锅尝了一口,嗯,是我想要的味道!放下筷子,换个大勺!
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