苹果派内馅需要炒制有点麻烦。刚好前两天买了三盒草莓,冰箱里又有手抓饼,草莓派走起
食材
1
草莓 8个
2
手抓饼 2片
3
全蛋液 1个
4
玉米淀粉 5克
5
糖 20克
方法/步骤
1
切好的草莓碎加淀粉。
2
再加糖,搅拌均匀。
3
取一张手抓饼皮铺在油纸上,四边折起来成长方形,防止馅料流出来。
4
另一张手抓饼皮切成一条条,用来编派皮。
5
这个时候有点草莓汁流出来了。用餐巾纸擦掉。
6
一个鸡蛋打散。刷上鸡蛋液。我把剩下的边角料也卷卷刷了蛋液一起烤了,
7
放进烤箱,上下管190°,18分钟,最后几分钟的时候上火调到150°。
注意事项
调料可以根据个人口味调整