这道调味酱制作简单,是家庭快餐最好的一道拌面酱,上班族可以简单煮一碗面条拌上这道酱,就是一碗美味的午餐,你感兴趣吗?不行做做看,美味一定让你回味无穷。
食材
1
五花肉 二两
2
花生油 二两
3
蒜 5瓣
4
黄豆酱 一袋
5
豆瓣酱 一袋
6
花椒粉 一勺
7
姜丝 一勺
8
大料 半勺
9
白糖 一勺
10
盐 二勺
方法/步骤
1
把二两把五花肉切成细丝剁成泥。
2
蒜用刀背捣碎,然后剁成泥
3
把花生油加成7分熟,将肉丝放入油锅中,左右搅拌,直到肉泥熟了为此
4
加入姜泥、豆瓣酱,花椒、大料、白糖,最后再加入盐搅拌。
5
等酱肉凉了把蒜泥拌匀即可。
6
然后装入备好的罐头瓶里备用即可。
注意事项
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