多语言展示
当前在线:1601今日阅读:61今日分享:18

鸭脚茶干 炖锅

安徽宣城水阳有三宝分别是水阳干子、鸭脚包、鸭翅。这三样聚集在一起炖锅,将是一味特色菜。
食材
1

钱德明鸭脚包 10个

2

金菜地的干子 2袋

3

蒜 4瓣

4

辣椒酱 一勺

5

酱油 少许

方法/步骤
1

准备一袋鸭脚包,鸭脚包用清水煮熟,水要超过鸭脚包,煮熟上10分钟,加入调料,酱油、酱、剁椒。

2

没有水阳干子,就用金菜地的替代。

3

干子斜切铺子炖锅的底部。

4

鸭脚包放入调料后再煮10分钟,倒入炖锅铺在干子上,再用炖锅再煲个20分钟,干子和鸭脚包味道充分融合。最后撒上蒜叶,色香味俱全。

推荐信息