雾霾天气，谷全谷物奶帮您解忧

随着中国经济的发展，整个中国的环境污染也引起了全世界的关注。特别是空气的污染，无论您是穷人还是富人，您将不得不认真的面对。随着空气质量的恶化，阴霾天气现象出现增多，危害加重。其形成原因是由于大量极细微的尘粒、烟粒、盐粒等均匀地浮游在空中，研究表明，通过食疗的方法是可以减少雾霾对人体的伤害。如果不加以预防，雾霾中直径小于2.5微米的浮尘微粒会通过我们的呼吸道直接进入我们的血液循环系统中去，对健康的损伤极大。雾霾天气的空气质量极低，对上呼吸道有着很明显的影响，从而会引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘等疾病，很多人担心雾霾天气会对身体健康造成损害。对付雾霾，较为有效的方法为：一，减少雾霾天在户外的活动，如果要外出，尽量带上有活性炭的口罩以减少尘埃粒子的吸入；二。在家里安装空气净化器，确保您在家里的空气是洁净的；三。增加营养，特别是要摄入卵磷脂含量高的食物，保护好您的肺脏；四。调整饮食，增加膳食中纤维含量，保护好您的肠道，以便他能够帮助排毒。我们知道肺脏是最易积存毒素的器官之一，每天的呼吸将约8000升空气送入肺中，空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏。不但肺要受到伤害，有毒物质还能潜入血液循环“株连全身”。人体肺泡为体内摄取氧气的细胞,肺泡湿润,吸入的氧气容易溶解,从而提高机体氧气的摄入量，反之则造成机体缺氧。肺泡上皮细胞表面存在着肺表面活性物质，其主要成分为磷脂和特异性蛋白质的混合物质，分布于肺泡内表面。其主要功能是降低肺表面张力。具有减小肺泡气-液交界面的表面张力,维持肺泡形态稳定的功能。近年来随着对肺表面活性物质尤其是表面活性蛋白( surfactant ptotein, SP)的研究的不断深入,发现其在肺部其他疾病的发生、发展中也具有一定的作用。肺表面活性物质降低表面张力的特性对于维持肺泡稳定，避免肺泡在呼气末萎陷，维持整个通气循环有充分的气体交换必不可少。要使肺脏健康，必须给肺脏提供足够的营养物质，其中最重要的是要提供足够的蛋白质和卵磷脂，以便他们在体内分解后重新合成肺表面活性物质，使得肺脏保持润湿和弹性。特别是吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一.卵磷脂具有很好的亲水性,能使肺泡保持湿润,从而提高机体氧气的摄入量,吸烟的人一般肺泡干燥,摄氧不足,而且运动,工作后更易因缺氧而疲劳,所以应当多补充卵磷脂。从中医养生的理论出发，肺主全身之气。预防呼吸道感染疾病，一定要给肺脏排毒，建议多吃白色清肺食物，增强肺的自我清洁能力。另外借助咳嗽可以清除肺部的毒素，早上在空气清新的地方或雨后练习深呼吸，深吸气时先缓缓抬起双臂，然后忽然咳嗽，同时迅速垂下双臂使气流从口鼻喷出，将痰液咳出。如此反复多遍，天天坚持这样做，能使肺保持清洁，这样可以帮助肺脏排毒。此外，还可以多吃黑木耳，因为黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可以清肺、清洁血液。另外专家建议肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，在雾霾天气要多吃一些白色的食物，例如豆腐、白菜、高丽菜、花椰菜、山药、茯苓、白芝麻、白芍等中医理论指出，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，而膳食纤维和大豆低聚糖是排毒食品，能助大肠排泄宿便。谷全谷物奶中含有大量的植物蛋白，卵磷脂，大豆低聚糖，膳食纤维等，其配料由大豆，大米，小麦胚芽，麦芽糖浆等组成。保持经常饮用，则充足的蛋白质和卵磷脂能够促进肺部健康，同时能够帮助排毒，使得空气中带来的重金属等毒素排出体外。