好吃
食材
1
低筋面粉 160克
2
鸡蛋 50克
3
奶酪 200克
4
玉米淀粉 20克
5
黑布林 50克
6
黄油 95克
7
糖粉 90克
8
盐 2克
9
酸奶 160克
方法/步骤
1
将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。
2
然后做派馅,先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀,再加入酸奶拌匀。
3
加入鸡蛋拌匀。
5
将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。
6
用手捏成高和宽一样大。
7
把奶酪浆倒入派皮里。
8
将黑布林切成片
9
放在表面摆好。
10
放入烤箱烘烤,上管160,下管190,时间35-40分钟。
11
完成
注意事项
1
可以选择不同的口味的水果
2
建议使用可以上下独立控温的大烤箱
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