有一次去香港,吃饭的时候偶尔喝到了这种颜色很漂亮的饮料,后来才知道这就是洛神花茶,就是学名叫玫瑰茄的东西,含有大量的花青素,有微酸的口感,正好冰箱里有朋友送的山楂干,又从某宝买了新疆的天山乌梅,于是就有了这道冰饮。
食材
1
洛神花 10朵
2
干山楂 一小把
3
乌梅 3颗
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好三样主材,用清水冲洗一下灰尘,这些在某宝都可以买到。
2
上次煮绿豆汤的神器:养生壶又出场了,这次用上了随壶配的不锈钢滤网。
3
把所有的材料加冰糖放进滤网里扣好盖子,加水到最高水位线,选择花茶模式。
4
二十分钟后关掉养生壶,取出滤网,倒出煮好的花茶。
5
冷却后放入冰箱冰镇,一杯酸甜爽口的洛神乌梅山楂饮就做好了。
6
成品!
注意事项
请注意烹饪安全。
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