怎么经营热饮店

【食材】务必保证食材的选择优质.  水必经过多层过滤，饮品店对水质要求特别重要。

【人员】人员管理一般为1-3人为佳。

【环境氛围】学习星巴克氛围，营造附加值，WIFI的设置，可设置微信会员WIFI，这样购买饮品的客户可直接连接wifi, 避免非客户流量。(可购置带有这类功能的WIFI路由，不是很贵)

【饮品口味】注重口味的特别，可多进行设置多种口味，差异化进行对比。

【服务态度】多学习同行业经验，微笑服务，招聘年轻的女销售员，20岁左右为宜。有亲和力，组织能力强，可以与客户进行沟通互动。

注意饮品店不会很大，格调，口味，服务是特别重要的。

给客户营造一种氛围是尤为重要的。

必要的适度营销很必要。