切好蒜蓉油热后蒜蓉加味极鲜炒香盛出备用龙口粉丝热水泡好过凉水备用姜沫，耗油，味极鲜，盐调汁备用洗净的扇贝壳上放粉丝摆扇贝肉炒好的蒜蓉放上面，调好的汁舀一勺上笼蒸熟撒香葱沫成品
食材
1
扇贝 以六个为例
2
龙口粉丝 适量
3
蒜 2头
4
盐 少许
5
耗油 少许
6
味极鲜 适量
7
姜沫 少许
8
香葱沫 少许
步骤
1
切好蒜蓉
3
龙口粉丝热水泡好过凉水备用
4
姜沫，耗油，味极鲜，盐调汁备用
5
洗净的扇贝壳上放粉丝
6
摆扇贝肉
7
炒好的蒜蓉放上面，调好的汁舀一勺
8
上笼蒸熟撒香葱沫
9
成品
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