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豆浆放什么口感更好 豆浆的美味拍档

豆浆是很多人喜欢吃的早餐饮品,做法非常简单,但自家制作的比起早点铺卖的味道上总是有所不如,这是为什么呢?那么,豆浆放什么口感更好呢?一起来看看吧。
方法/步骤
1

加各种米 可以在搅打豆浆的时候加各种米,诸如小米、大米、糙米、燕麦米、糯米等都可以, 能够有效的使豆浆更顺滑。只是加米的话要注意多放些水,不然就成糊状了。

2

加泡发好的银耳 银耳含有较多胶质,很容易获得顺滑的口感。

3

加豆子 1、打豆浆的时候可以用一部分的鹰嘴豆代替黄豆,打出来的豆浆更加浓稠和顺滑。 2、打豆浆的时候加点绿豆,豆香味更浓,夏季还可以清热解毒。

4

加含油脂的果仁 加含油脂的果仁,诸如花生、核桃、杏仁等都可以,能有效的让豆浆变得更顺滑,也能增加豆浆的营养价值。果仁不用放太多,一小把足矣。

5

加糖 1、打豆浆的时候加入砂糖/冰糖一起搅打可以让豆浆更香浓,还可以去除豆腥味。 2、也可以时候以后再加砂糖/冰糖/蜂蜜,要注意的是,蜂蜜必须要等到豆浆四十度以下后再加,以免破坏蜂蜜的营养。 3、此外,绝对不能加红糖,红糖的有机酸和蛋白质结合会产生沉淀物,大大降低营养成分;最好不要加白糖,对牙齿不好。

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