上周日在美味七七网上购买了一些草莓和智利车厘子，自己动手做了一些草莓车厘子冰饮，甘甜清凉美味。
食材
1
鲜草莓 500g
2
车厘子 50g
3
琼脂 3g
4
白糖粉 100g
5
冰块 适量
方法/步骤
1
鲜草莓去蒂洗净，切成小块，车厘子切丁备用。
2
锅中烧开适量水，放入琼脂煮至融化，下入切好的鲜草莓块略煮3到5分钟，加白糖搅拌均匀后盛出晾凉，放入冰箱冷冻室冷冻2小时。在冷冻草莓块的过程中搅拌几次，这样冻出来会更松软。
3
将草莓块和冰块用刨冰机刨成冰沙，倒入玻璃杯中，撒上车厘子丁，这样，一杯色泽诱惑，清凉可口的草莓车厘子冰饮就做好啦。接下来就享受美味吧！
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