和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
主料:
米饭、鸡肉。
辅料:
胡萝卜、青椒、鸡蛋、馒头(面包糠)。
调料:
盐、食用油、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、十三香、姜粉、花椒粉、蚝油、老抽、白糖、蜂蜜、芝麻油。
方法/步骤
1
米饭。。。
2
鸡肉。。。
3
青椒。。。
4
鸡蛋和馒头。
5
胡萝卜。。
6
将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
7
将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
8
将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
9
将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后,将腌制好的菜与米饭倒在一起。
10
均匀搅拌备用。
11
准备一张保鲜膜。
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将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。
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将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。
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将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。
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将饭团压成自己新欢的形状备用。
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将饭团压成自己新欢的形状备用。
17
下入米饼胚,小火炸制。
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两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。
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