食材
1
洛神花 500g
2
热开水 200ml
3
盐 10g
4
冰糖 150g
方法/步骤
1
选择大小适中的罗申花，颜色要深色，不要选择太大，否则酱汁会被渣滓冲走。
2
去掉种子部分（种子可以晒干留起来，明年用来播种，就会有好多好多的洛神花了（*＾ワ＾*）），用干净的牙刷清洗下洛神花正反两面。
3
清洗干净之后，用个大点的汤碗一层洛神花放一层盐，腌制12小时。
4
腌制12小时后，用手挤出多余的水。这一步必须到位。挤压时要用力。否则，水就不会被挤干净。洛神果酱会很咸的。
5
压榨后的罗申花状态是不是很吸引人？
6
把冰糖敲碎，加入200毫升热开水，用热水的目的是为了让冰糖更容易融化，然后把洛神花和甜品倒进面包机里面（我用的是东菱DL-T15W）
7
关闭盖子并选择卡纸功能。那你就可以自己做生意了
8
做好的果酱放在瓶子里面，放入冰箱保存！吃的时候拿出来直接吃就可以了。
9
醮面包，酸酸甜甜，超级好吃！另外还可以加蜂蜜泡洛神花蜜茶哦！