凉拌银耳怎么做？一起来看看具体的方法。
食材
1
银耳 10g
2
盐 5g
3
香油 5g
4
糖 5g
5
醋 10g
6
生抽 10g
7
水 40g
8
葱花 10g
9
蒜末 10g
方法/步骤
1
首先将准备好的银耳去头切开小块。
2
用温开水泡十分钟左右。
3
接着将泡好的银耳，再用凉水冲洗一遍，放入空盘中。
4
最后在盆中放入一把葱花。
5
倒入一勺蒜末。
6
加入一勺生抽。
7
加入一勺醋。
8
加入三滴香油。
9
加入少许白糖。
10
加入适量盐调味。
11
均匀即可。
12
这样一盘营养美味的凉拌银耳就做好了。