以前在老家的小市场上能买到橙皮糖,现在已经买不到了,好怀念的味道,试着做了下,还能找到当年的味道,O(∩_∩)O
食材
1
橙子 2个
2
细砂糖 适量
3
冰糖 100克
步骤/方法
1
橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。
2
取下橙子皮。
3
将白色的部分去掉。
4
用盐水搓洗干净。
5
锅里加入水,加入橙子皮。
6
加入冰糖小火熬粥。
7
煮至汤汁收干,橙子皮透明。
8
将煮好的橙子皮沾上细砂糖。
9
晾干即可。
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橙子 2个
细砂糖 适量
冰糖 100克
橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。
取下橙子皮。
将白色的部分去掉。
用盐水搓洗干净。
锅里加入水,加入橙子皮。
加入冰糖小火熬粥。
煮至汤汁收干,橙子皮透明。
将煮好的橙子皮沾上细砂糖。
晾干即可。