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橙皮糖的做法

橙皮糖是一道菜品,主料是橙皮、砂糖、水。 橙皮糖具有消胀气助消化的功效,且理气健脾,燥湿化痰!
食材
1

橙皮 200g

2

冰糖 150g

3

纯净水 100ml

方法/步骤
1

先将橙皮洗干净切成丝

2

将橙皮放入烧开的水中,煮1分钟关火,将橙皮侵泡在水中

3

将冰糖放入不粘锅内,并将100ml纯净水放入锅中,加热将冰糖全部融化

4

冰糖溶化后将橙皮从水中捞出,直接放入融化的冰糖水中

5

一直翻炒将水分炒干,水分干后继续翻炒,至每根橙皮上均匀裹有糖止

6

最后放置密封盒中,带冷确后再加盖密封存放

注意事项

简单好做

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