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服务行业应怎样规范礼仪?

中国人讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而商务礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。商务交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。
步骤/方法
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礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。

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一个人的言谈、动作、态度乃至服饰,形成风度的外部形态,而它内在的深层结构却是其精神气质。一个自私自利的人绝不可能大方诚恳;一个偏狭妒忌的人绝不可能坦荡开朗;一个无情寡义的人绝不可能热情似火;一个轻浮浪荡的人不可能深沉庄重。当然情感是可以抑制的,但抑制本身也是一种内在的气质。内心的情感,总是要流于言表。“喜形于色”说的就是这个道理。内心情感自然流露出的风度才是最真诚高雅的。因此,在药店店长应培养自身全心全意为顾客服务的服务意识和精神面貌,只有这样才能表现出举止美和风度美。

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1、服务行业人员从业素质、着装与专业技能  提高专业技能是企业和个人寻求发展的共同途径,员工职业修养、道德观念的提高是所有企业用之不竭的财富。这里,我们将各部门、各岗位的职务技能细分和综合训练,并以严格的理论基础和互动教学方式,规范每一个员工的职业能力和职业道德。

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2、饮食礼仪文化与接待服务技巧  让员工转换为消费者的角色,对服务礼仪规范有所要求,才能反之作为服务者去提供更优质的服务,所以了解行业文化是明智的经营者要求员工的必修课,我们河南交广礼仪培训机构将在此基础上再按五星级酒店餐饮部的接待服务规范进行交流,全面提升您的服务标准。  课程内容设置:茶、酒文化;菜系与烹饪知识;中西餐文化与禁忌;国际上通用宴请形式;开市与收市整理;接待服务基础;社交礼仪讲座;前台接待服务谈话技巧;门卫、行李员及接待员谈话技巧;让客人等候时谈话技巧;当问到自己不清楚事情时的谈话技巧;道歉时谈话技巧;称呼客人的技巧;员工电话服务技巧;酒店员工电话服务的基本要求;酒店员工电话服务的基本技巧;酒楼员工电话服务的规范用语;酒楼员工接受指示和报告情况的技巧(服从地接受指示、及时地报告情况)。

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4、餐饮服务礼仪  迎送、接待、侍卫、引领、电话等各项服务中的仪态训练,具体到服务人员标准的站、坐、行……看似微小,却在服务人员的一举一动间看出经营者的气度和企业文化的精深,使每一个顾客都愿意和你成为朋友,与你的服务人员平等相处。  课程内容设置:站姿训练、坐姿训练、引位规范训练、手位指引规范训练、鞠躬礼仪规范训练、接待礼仪情景模拟、电话礼仪、商务礼仪、工作着装礼仪、员工日常通用服务礼仪、称呼礼仪、敬语服务、介绍礼仪、握手礼仪、举手礼仪、助臂礼仪、注目礼仪、微笑礼仪、乘车礼仪、帐单递送礼仪、递接名片礼仪、入坐交谈礼仪、同乘电梯礼仪、插花礼仪、酒店员工电话服务礼仪、电话总机服务概况、服务人员接听电话礼仪、员工电话礼仪、电话交谈礼仪、电话服务的声音要求、电话服务其他礼仪

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注意事项

有“礼”行遍天下,得体的礼仪风范,将会是纵横商场的最佳利器,   中国素以礼仪之邦著称,可是一谈商务礼仪却又成了洋人的专利。这实在是一件很滑稽的事。古礼过于迂腐,显然不合时宜。洋礼过于程式化,也不太符合国人品位。到底应该尊崇什么样的商务礼仪还真是一门学问。

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