节后添一道另类小菜【红酒焖洋葱】

热闹的中秋过完了，接下来就要连续工作7天，迎十一了。 节日里去逛了王府井和崇文门，昼夜温差可真大。晚上冻的不行，比往年要提前冷许多。今年的月亮看起来很小，据说是离地球最远的一次。 假期里荤的没少吃，现在换个新口味，用红酒煮一回洋葱。常用红酒煮食荤菜，去腥解腻。咱今天这道素菜也添加了红酒，味道甘爽，酒香四溢，很特别的感觉。