这次是自制辣条
食材
1
黄豆 自己而定
2
姜末 一点点
3
辣椒粉 自己而定
4
干辣椒 少许
5
花椒 少许
6
桂皮 少许
7
八角 少许
8
白糖 一勺
方法/步骤
1
洗干净黄豆之后浸泡
2
用豆浆机打磨
3
过滤豆渣
4
反复煮热豆浆
5
隔水再次加热
6
加热过程中会出现豆皮
7
夹起豆皮
8
→_→
9
晾干
10
风干后的样子
11
豆皮炸至金黄
12
炒辅料
13
放入豆皮
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黄豆 自己而定
姜末 一点点
辣椒粉 自己而定
干辣椒 少许
花椒 少许
桂皮 少许
八角 少许
白糖 一勺
洗干净黄豆之后浸泡
用豆浆机打磨
过滤豆渣
反复煮热豆浆
隔水再次加热
加热过程中会出现豆皮
夹起豆皮
→_→
晾干
风干后的样子
豆皮炸至金黄
炒辅料
放入豆皮