葡萄酸甜可口，含有很多水分，适合夏季食用，能消暑止渴。葡萄中含有非常丰富的营养，有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，成熟的葡萄还有充足的葡萄糖，高达10%～30%，天然的葡萄糖可被人体 直接吸收。还含有多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色。
方法/步骤
1
（一）葡萄可以降低胆固醇，有效的地阻止血栓形成 ，降低血小板的凝聚力，预防心脑血管病。
2
（二）葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3
（三）葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。吸烟一族可多食葡萄，保护肺部健康。
4
（四）葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
5
（五）害怕发胖的美眉也可以多食葡萄，因为葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
6
（六）葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。
7
（七）葡萄有明显的抗癌作用。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的。
8
（八）葡萄皮和葡萄籽对身体也是非常有益的，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。而葡萄表皮颜色越呈黑色，含黄酮类物质就越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。
下一篇：大觉山漂流攻略