婚喜宴是中国式婚礼仪式的代表和特征,婚喜宴的成功与否也就象征着结婚典礼是否成功。婚礼是人生的大事,所以婚喜宴也就显得比较重要。那么怎么来提前预定好婚喜宴合理的安排好婚喜宴的桌数呢?
方法/步骤
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在双方挑选定好婚礼的日子后,就要着手提前预定好准备举行婚礼典礼的酒店了。因为在婚礼的高峰时期,举行婚礼的人比较集中,特别是非常好的日子,酒店的预定就显得比较紧张。比较“火爆”热门的酒店甚至提前一年的时间,就已经开始有人预定了。
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在预定酒店前,要详细的估算出能够来参加婚礼庆典的人数,用纸笔列出包括,婆家,娘家,子女方面,能够来参加婚礼人数的详细名单,这样才会预算出准备预定婚宴的桌数。
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酒店在预定桌数的时候,是可以备用两桌席的。备用桌席是用来预防因为不可预知的人数增加而避免桌席不够用的,备用桌席可以取消而且不计成本。备用桌席数要根据不同的酒店,政策也不同,有的是按照桌数允许备用桌席的数量,比如二十桌可以备用一桌,以此类推。预定酒店的时候,可以和酒店讲清楚。
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定好的桌席是不能退的,因为酒店已经投入了成本,所以这就要求把握准确的定出桌数。不过不用着急,一般酒店是在婚宴日期提前一周的时间,确认桌数并开始备用食材。我们发出婚礼邀请函的时间一定会比酒店确认桌数的时间要早,所以到时候通知酒店准确的桌数就可以了。再加上备用的桌席,应该是比较稳妥的。
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在婚礼典礼的当天,要安排一个合适的人员来安排指导桌席情况,尽量保持桌席坐满,并合理的调整,避免几个人坐一桌,造成无端的浪费。再有就是安排好来宾的座位,最好是在桌席上放上桌牌,标有娘家,婆家亲属,同事,同学之类的明显标志,娘家桌席要尽量靠前。
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