蒸熟后的螃蟹味道很鲜美，现如今许多人家都爱买螃蟹蒸着吃。那么刚买回的螃蟹一般都是活的，如果不立刻蒸它，怎么放置它才不会让它死去呢？我来根据经验告诉你。
工具/原料
深度大的盆、香油、一个带着透气孔的锅盖、秤砣
方法/步骤
1
先把螃蟹放在盆中洗净，然后把水倒掉，只剩下螃蟹后再填上干净清水。
2
在装有螃蟹的清水盆中，点一滴或者几滴香油。
3
盖上有排气孔的盖子，然后再盖子上面压上秤砣。
注意事项
1
不要把排气孔遮盖住，利于螃蟹呼吸。
2
香油不要点太多。点香油是用来催促螃蟹吐出肚子里的垃圾。
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