秋冬干燥, 在这样的天气来为自己和家人炖上这么一道甜品,既能滋补润肺,还能美容养颜。桃胶经过长的泡发,不仅体积胀大了十倍, 也变得更加晶莹剔透;再经过近一个小时的炖煮,桃胶恰到好处的粘度,吃到嘴里的更是软糯Q弹。细细品味,这桃胶爽脆嫩滑、淡淡的,却有一点清香, 而水果的清香软糯,微甜, 更重要的是吃后让你水水的、嫩嫩的、美美的。。。
食材
1
桃胶 1小碗
2
雪莲米 1小把
3
木瓜 半个
4
雪梨 1个
5
枸杞 1小把
6
冰糖 1块
步骤
1
准备好原材料;
2
桃胶和雪莲米泡发八个小时以上, 并清洗干净桃胶中的杂质备用;
3
将泡好的桃胶和雪莲米放入电饭煲中;
4
加入适量的水;
5
按下煮饭的功能键, 约50分钟;
6
待到还剩15分钟时, 加入木瓜块;
8
快结束时加入枸杞和冰糖即可。
9
可以开吃了。
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