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桃胶雪莲米水果羹

秋冬干燥, 在这样的天气来为自己和家人炖上这么一道甜品,既能滋补润肺,还能美容养颜。桃胶经过长的泡发,不仅体积胀大了十倍, 也变得更加晶莹剔透;再经过近一个小时的炖煮,桃胶恰到好处的粘度,吃到嘴里的更是软糯Q弹。细细品味,这桃胶爽脆嫩滑、淡淡的,却有一点清香, 而水果的清香软糯,微甜, 更重要的是吃后让你水水的、嫩嫩的、美美的。。。
食材
1

桃胶 1小碗

2

雪莲米 1小把

3

木瓜 半个

4

雪梨 1个

5

枸杞 1小把

6

冰糖 1块

步骤
1

准备好原材料;

2

桃胶和雪莲米泡发八个小时以上, 并清洗干净桃胶中的杂质备用;

3

将泡好的桃胶和雪莲米放入电饭煲中;

4

加入适量的水;

5

按下煮饭的功能键, 约50分钟;

6

待到还剩15分钟时, 加入木瓜块;

8

快结束时加入枸杞和冰糖即可。

9

可以开吃了。

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