本人比较喜欢香辣的口味的,尝试做了这道快手凉拌菜!真心很方便,不需要另外调汁,直接使用了香辣汁拌均匀就很好吃了!!
食材
1
鸡胸肉 250g
2
小葱 适量
3
生姜 适量
4
八角 适量
5
花椒 适量
6
香叶 适量
7
香辣酱 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉一块洗干净。
2
按照鸡肉的纹路,切成小块!!好煮一点。
3
锅里放水没过鸡肉就差不多了,一颗葱,几片生姜,一颗八角,几粒花椒,和两小片香叶
4
木耳提前泡发! 我泡多了!
5
水煮开以后用筷子戳一下,可以轻松戳进去,就可以关火了。
6
倒出来用凉开水洗一下!!
7
沥干水后撕成鸡丝
8
黄瓜也切成丝。
9
泡好的木耳,用水煮一下,水开就可以了!!放凉也切成丝。
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三种材料混合,淋上丘比沙拉汁!我用的香辣口味!!根据自己的口味来定。
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是不是很简单,很方便呢。
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可以放冰箱冷藏一会!!快手的下饭菜哦!!
注意事项
1
鸡肉一定要沿着纹路切,不然就不好撕了!
2
突然发现这种小包装的沙拉汁也很方便哦!!
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