这种做法的杏仁戚风，吃了让人回味无穷！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
油、奶、十五克糖手动打匀。
2
加入杏仁粉拌匀。
3
晒入低筋粉，上下翻拌均匀。
4
分离蛋白蛋黄，蛋黄与面糊上下拌匀。
5
预热烤箱，烘焙温度计170度，直到所有工作做完（大概十分钟）。打发蛋白。一定保证无油无水，无蛋黄混入。至鱼眼泡加十克糖，继续打发，至泡沫细腻加十克糖，继续打发，至出现纹路加十克糖。
6
取三分之一蛋白霜与面糊上下翻拌均匀。混合均匀后再取三分之一蛋白混合。最后将拌匀的蛋白和面糊倒入蛋白盆里。
7
倒入模具，撒上芝麻。烘焙温度计170度烤35—40分钟。