培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。同时培根自带滋味，很适合烹饪。虽然培根的做法多样，但培根的特殊香味是别的食材无法替代的。本次给大家介绍如何炒培根肉，快来看看吧。
方法/步骤
1
蔬菜清洗干净，培根暖化，所有食材备好。
2
大葱用滚刀块的切法，切成片。
3
大青椒切三角块，香菜切寸段。
4
培根肉片横切成6段，成块状薄片。
5
锅内放油，油烧热后放入培根块。
6
放入半勺蚝油，中火煎炒到把培根的水分炒干至出油。
7
放入青椒块，青椒块炒至微软。
8
放入大葱，煎炒，炒出葱香后放入香菜段，炒匀出锅即可。
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