这个馄饨很适合早餐用,而且制作也不费事,没事的时候可以包一些冻到冰箱里,吃的时候拿出来煮一下,很方便的。没事的时候个宝宝包了一些,她饿的时候就给她煮一点吃,还特别爱吃呢。
工具/原料
1
猪肉 200g
2
馄饨皮 30个
3
油、盐、酱油、醋、香油 适量
4
葱、姜 适量
5
香菜 适量
6
虾皮 适量
方法/步骤
1
先把猪肉馅剁好,还是自己弄的吃着放心,葱剁碎
2
把剁好的葱碎和猪肉馅放到一起,加五香粉、姜末、香油、盐、少许酱油调匀
3
把馅包入皮内,要放到一个角上,然后往里边卷起,如图
4
最后把两头捏在一起就可以了
5
洗点香菜切碎,再准备点虾皮,做汤底
6
取一个碗,倒入酱油、醋、香油,在放入虾皮,把馄饨捞到碗里就可以了
注意事项
买的皮太干,包的时候不易粘在一起,要用水湿润一下
上一篇:洋葱炒培根的家庭做法
下一篇:番茄芝士焗饭