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番茄芝士焗饭

免烤箱版的番茄芝士焗饭,超级好吃,看看怎么做的吧!
食材
1

西红柿 1个

2

米饭 210克

3

黄油 6克

4

马苏里拉芝士 51克

5

培根 1片

6

牛奶 30克

7

盐 适量

方法/步骤
1

番茄用开水烫1-2分钟,捞出,剥皮。

2

番茄、培根切块。

3

将黄油放入平底锅中,加热融化,小火加热再放入米饭、番茄和培根,加入盐,两面各煎2分钟将米饭煎热。

4

然后倒入牛奶,搅拌均匀。

5

撒上奶酪(要铺平),盖上锅盖,直至奶酪融化。

6

最后完成。

注意事项

在煎热的时候全程小火,不然容易糊锅底。

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