泡菜+米饭，又是一个让人食指大动的搭配。相信每一位尝过韩式料理的人，都会对它留有深刻印象。在泡菜国，这个家喻户晓的做法，估计人人都会。其实只要我们能买到自己爱吃的泡菜，一样可以在家轻松做出这一道美味的泡菜焗饭哦！
食材
1
米饭 4碗
2
韩式泡菜 150克
3
牛肉 200克
4
胡萝卜 100克
5
海鲜菇 150克
6
韩式辣酱 60克
7
马苏里拉奶酪 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
2
接着炒牛肉，直至断生。
3
然后加入泡菜、蘑菇，翻炒均匀。
4
调入韩式辣酱。我的辣酱是有咸味的，就不必另外放盐了。如果你没有辣酱，可以省略这一步，放盐调味。注意，装泡菜的袋子里面的汁水也可以利用来调味的哦。
5
将米饭也倒入锅中，翻拌均匀即可关火。
6
将炒好的泡菜饭装入烤碗，表面撒上一层马苏里拉芝士。
7
放入烤箱，用220度，烤至表面的芝士融化即可。
注意事项
1
1、炒饭的材料可以根据个人喜好调整。
2
2、没有韩式辣酱也无所谓，但泡菜是不能缺少的。
3
3、以上的份量，可以做出4份的焗饭哦，大家可以参考下，根据实际用餐人数来调整。
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