馄饨做法大全之白玉菇肉馄饨
食材
1
白玉菇 1把
2
猪肉 100克
3
馄饨皮 50张
4
酱油 半匙
5
蚝油 半匙
6
盐 三分之一匙
7
油 1匙
方法/步骤
1
把白玉菇去根，清洗干净
2
水烧开，然后放入白玉菇焯两分钟左右，建议菌类都用水焯一下
3
捞出来慢慢沥水，放凉
4
猪肉清洗干净切小块
5
用机子打成泥或者剁成馅
6
在肉馅中放入酱油，蚝油，盐，油等调料
7
搅拌均匀，腌制十分钟左右
8
把白玉菇放入搅拌机中搅打
9
香葱切碎
10
把白玉菇和香葱放入猪肉馅中
11
再放入少量调料如果肉馅里放的比较多可以不放
12
再搅拌均匀，馄饨馅就做好了
13
用准备好的馄饨皮把白玉菇肉馅包好，然后下锅再煮或者冷冻保存就可以了
注意事项
如果你觉得有用的话，请记得帮小编点个赞，谢谢
上一篇： 韩式泡菜奶酪焗饭