满满的一碗肉丝，味道香气迷人，啊，太棒了，来上一碗满满的肉丝，简直是人生的享受啊，下面我们来教大家做这个炒肉丝。
食材
1
猪肉 180克
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食用油 25毫升
3
盐 2克
4
淀粉 15克
5
酱油 5毫升
方法/步骤
1
将猪肉洗净，然后切成肉丝。
2
将切好的肉丝放入，菜篮中洗净，沥干水分，待用。
3
锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧七成热即可。
4
在烧油的同时我们可以对肉进行处理，将肉放入碗中。
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加入食盐入味。
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加入酱油上色。
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加入淀粉调糊。
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搅拌均匀。
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将搅拌好的肉丝放于热油中。
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翻炒约一分钟左右。
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因为之前加过盐和酱油了，所以现在不需要加任何的调料，大约再翻炒5分钟左右中小火即可。
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一碗肉丝就做好了，美美的就上一瓶二锅头开始吧！
注意事项
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