结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病，可累及全身多个器官，但以肺结核最为常见。 本病病理特点是结核结节和干酪样坏死，易形成空洞。临床上多呈慢性过程，少数可急起发病。常有低热、乏力等全身症状和咳嗽、咯血等呼吸系统表现。
宜吃什么
1
蜜蒸百合配料：干百合100克，蜂蜜150克。制法：将百合、蜂蜜隔水蒸熟。药用：随意服用。说明：润肺止咳、清心安神；对肺结核久咳有疗效。
2
藕汁鸡蛋汤配料：藕汁100毫升，鸡蛋1个，三七粉5克。制法：藕汁煮沸，加生鸡蛋调匀，加三七粉、调料、煮沸即成。药用：每天2次，连服3天。说明：清肺、止咳；对肺结核有疗效。
3
银耳冰糖羹配料：干银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。制法：干银耳泡20分钟，揉碎，加水一碗，用大火煮沸，加冰糖，用小火煮烂。鸽蛋打开用小火蒸5分钟，加入银耳冰糖羹中，煮沸即成。说明：养阴润肺、益胃生津；对虚痨久咳、干咳有疗效。
4
沙参炖鳗鱼配料：鳗鱼200克，沙参30克，淮山药30克，百合30克。制法：把鳗鱼去杂，洗净，与沙参、淮山药、百合一同隔水炖熟，加调料。药用：每次食用50克，每天3次。说明：养阴、补肺；对肺结核经久不愈、食欲不振有疗效。
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