浓香牛骨汤？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。
方法/步骤
1
水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出；
2
将棒骨用流水清洗干净备用；
3
高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开，倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，关火。
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