漂亮MM想不想面若桃花，更加楚楚动人？这就要从补血开始，瓦罐香沸瓦罐小吃下面给您介绍一款为补气养血量身打造的一款美食，让你吃出健康、吃出美丽。
食材
1
红枣 20g
2
羊肉 750g
3
香菜 10g
4
牛蒡 200g
5
剁辣椒酱 20克
6
盐 5克
7
红绿辣椒 15克
8
冰糖 5克
9
芝麻 2克
10
酱油 20克
11
葱、姜蒜、花椒 5克
12
绍酒 5克
方法/步骤
1
将羊肉切块，牛蒡去皮切滚刀块、葱切段，姜、蒜切片，青红辣椒切块、香菜切段。
2
做一锅水将羊肉凉水下锅，焯出
3
锅中放油煸香葱姜蒜八角、花椒、小茴香放入剁辣椒酱炒出红油，放入羊肉块煸炒 烹入绍酒，放入开水烧开。
4
转入砂锅中炖一小时放入红枣、牛蒡块，改小火盖盖炖20分钟后，放入冰糖、酱油、盐调味，开盖炖5分钟大火收汁，最后撒上青红椒块，香菜、熟芝麻。
5
这样就大功告成了，更多营养、健康美食尽在瓦罐香沸瓦罐小吃，吃出美丽、吃出时尚。
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